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Hola,

El 27 de marzo de 2010 entre 20h30 y 21h30, la WWF organizó la “Earth Hour”, un acontecimiento mundial durante el cual se invitaba a los habitantes de todo el planeta a apagar sus luces durante una hora. Así pues, desde la torre de Pisa al palacio del Elysée, pasando por el palacio de Buckingham… fueron millones de particulares, empresas, asociaciones y colectividades que se hundieron en la oscuridad.

Por responsable que sea, esta iniciativa sigue siendo un acto simbólico destinado a sensibilizar. No retrasará ni el ritmo de nuestras emisiones de CO₂, ni los efectos del recalentamiento climático en curso. Porque para que seamos realmente efectivos y contrarrestemos las sombrías tendencias, cada uno debería ponerlo en practica todos los días. Actuar, lo sabemos, demanda esfuerzos. Elegir al contrario, no demanda nada !  Ahí, reside frecuentemente la solución.

Una vez que comprendemos las consecuencias insospechadas que tienen nuestros actos diarios sobre el planeta, comprendemos igualmente que nuestras “pequeñas” elecciones pueden cambiarlo todo. Unidas, ellas son determinantes para parar las injusticias, proteger los bosques tropicales o restaurar los servicios de la biodiversidad.

Esta semana, ilustramos esos actos con nuestra alimentación cotidiana. Masivamente industrial, ella es la causa de la erradicación definitiva del segundo pulmón del planeta, la selva de Borneo en Indonesia (ver vidéo Orang Rimba - La felicidad yace en el bosque). En causa, el aceite de palma que encontramos por todas partes : chips, papitas, galletas, cereales de la mañana, panes, pastas, sopas y…leches para niños ! Este aceite, contiene 4 veces más de grasas perjudiciales para la salud que el de colza o el de tornasol, pero es producido menos caro (15%) con un precio de increíbles trastornos ecológicos planetarios que afectan directamente nuestras vidas.

Solución ? Leer las etiquetas, detectar la mención explicita “aceite de palma” o “aceite de origen vegetal” y elegir, con toda conciencia, de comprar esos productos… o de no comprarlos.

Actuar ya no es una opción !

Tere Muela Morales

Orang Rimba - La felicidad yace en el bosque